“这样啊。”苏顾说,“今年多做一些腊肠。”
“好。”
“熏腊肠的时候一定要人守着,不要像是上次一样了。”
如果只是少量腊肠,挂在灶台上面熏就好了,数量多的话还是要专门烧柚子皮、柑橘皮、甘蔗渣什么的熏。去年稍微出现了一点状况,火烧得有点大了,烧掉了挂腊肠的细绳,导致腊肠跌到火里面变成焦炭,损失了好多,好不可惜了。
逸仙说:“没问题的。”
“腊肉不要太肥了。”
逸仙坚持己见:“太瘦了不好吃。”
“相对瘦一点吧。”
逸仙迟疑了一下:“好吧。”
“灌点血肠吧,味道还不错。”
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