“咱们山林里有的是，想吃挖几个回来吃就是了，没必要浪费田地专门种这个。”这边气候温热，山林常年绿色，虽然土地少，产粮少，但山中食物多，还真没饿死过人。所以，他们对口感并不怎么好的土豆和吃多了烧心的地瓜并不怎么
热情。倒是对新粮食玉米有很大的好奇心，不知这玩意儿好吃不？
上官若离直接在地头路边支起锅灶，开始示范土豆、地瓜和玉米的吃法。将食物放在干净的树叶子上，让百姓们品尝。
土豆丝、土豆片、土豆条、土豆炖肉，烤地瓜、炸地瓜丸子、地瓜饼，玉米饼、玉米发糕、烤玉米、煮玉米……最主要的，是土豆和地瓜做成的粉丝和粉皮。
这下，百姓们仿佛打开了新世界，“天呐，这也太好吃了吧？”
“这个粉丝真好吃！”
“这个粉条炖肉真香！”
“县令太太，这些制作方法，我们能学吗？”上官若离道：“可以学，我们在这儿教大家用这三样东西做菜、做点心，所有人都可以来学。大家做成了粉丝、粉皮，可以卖到别处去。只教五天！注意，只
教五天！”
一听能卖，百姓们的积极性更高了，纷纷要跟上官若离买秧子回去种。
那个小山坡上的梯田也已经修好，粮食和药材种了下去，长势很好。
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